120 g de amido de milho MAIZENA® (1 chávena)
1. Bata o ovo numa tigela, adicione o amido de milho MAIZENA® pouco a pouco, o leite e o chocolate. Misture bem.
2. Mexa bem o preparado. Derreta um pouco de margarina numa frigideira pequena. Verta lentamente uma parte do preparado no centro da mesma e dê voltas até a massa cobrir todo o fundo formando uma camada fina. Quando o crepe estiver feito de um lado, dê-lhe a volta. Repita esta operação as vezes que for necessário até a massa acabar.
3. Misture o doce de leite com o creme chantilly, coloque em cima dos crepes e enrole.