30 g de amido de milho MAIZENA® (¼ chávena)
1. Descasque e corte as pêras e as maçãs em lâminas muito finas.
3. Unte um tabuleiro rectangular com 18 x 25 cm e coloque as pêras, as maçãs e as ameixas alternadamente. Polvilhe com açúcar.
4. Leve ao forno a temperatura média durante 20 minutos.
5. Numa tigela coloque a farinha peneirada juntamente com o amido de milho MAIZENA®, o açúcar e a manteiga aos bocadinhos. Desfaça com a ponta dos dedos e misture tudo.
6. Cubra as frutas com este preparado e polvilhe de novo com açúcar. Leve ao forno a temperatura média mais 30 minutos, até ficar dourado.
7. Sirva morno acompanhado com gelado ou com natas.