Terça-feira, 29.12.09

Ingredientes para 6 unidades

 

2 pêras grandes
2 maçãs verdes
4 ameixas vermelhas com pele
2 colheres de sopa de açúcar
Para a cobertura

30 g de amido de milho MAIZENA® (¼ chávena)

90 g de farinha de trigo (¾ chávena)
150 g de açúcar (¾ chávena)
100 g de manteiga

 

Tempo: 60 minutos

 

Preparação:

 

1. Descasque e corte as pêras e as maçãs em lâminas muito finas.

2. Corte as ameixas em cubos.

3. Unte um tabuleiro rectangular com 18 x 25 cm e coloque as pêras, as maçãs e as ameixas alternadamente. Polvilhe com açúcar.

4. Leve ao forno a temperatura média durante 20 minutos.

5. Numa tigela coloque a farinha peneirada juntamente com o amido de milho MAIZENA®, o açúcar e a manteiga aos bocadinhos. Desfaça com a ponta dos dedos e misture tudo.

6. Cubra as frutas com este preparado e polvilhe de novo com açúcar. Leve ao forno a temperatura média mais 30 minutos, até ficar dourado.

7. Sirva morno acompanhado com gelado ou com natas.

 

publicado por ocandidatomaizena às 08:31 | link do post | comentar | favorito
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